FOOD TRUCK sur NANTES

En septembre, j’ai eu l’opportunité de retrouver sur  Nantes un ancien stagiaire, Jean-Paul, venu en formation de cuisine végétarienne et bio à la ferme.

Aujourd’hui il a ouvert son Food Truck « Croque saison » pour proposer à ses clients des plats cuisinés maisons avec des produits locaux.

Une belle retrouvaille…

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