Ce matin, j’étais en direct sur France Bleu Normandie. Vous pouvez réécouter cette émission du 3 mai à partir de 10h06 : http://www.francebleu.fr/player/station/france-bleu-basse-normandie#
C’était une émission sur les produits Orne Terroirs et les pains labellisés dont le campagne, la tresse et le complet. J’ai aussi dévoilé des recettes et présenté les 3 facettes de notre métier de paysan-boulanger (paysan, meunier, boulanger).